Author: BarabaAna

Priprava: 1. Za ratatuj najprej na žar ponvi spečemo vzdolžno prepolovljeno bučko in na centimetrske rezine narezan jajčevec. Zelenjavo položimo neposredno na žar ponev brez uporabe maščob in spečemo na obeh straneh. 2. Čebulo narežemo na polkroge, paprike pa na… Continue Reading →

FALAFLI S PEČENO ZELENJAVO Priprava: 1. Fižol in čičerko precedimo in operemo. Stresemo ju v mešalnik. Dodamo stebelce koriandra, omako harisa, naribano limonino lupino in moko. Začinimo s soljo, z belim poprom in s pimentom. Zmeljemo. 2. Iz zmesi z mokrimi… Continue Reading →